今日は、郡山東高校近くにある
パスタ＆カレー1010（イチマルイチマル）さんにお伺いしました。
店内は凝っていながらも、とても落ち着ける居心地の良さで、
飾らず料理を頂ける、といった雰囲気でした。
メニューはグラタンも、パスタもカレーも本格的！
ホームページをご覧になって頂くとわかりますが、
オニオンスライスをスライス後一晩寝かせる
その日の天候によってパスタの茹で方を変えるなど、
手間と愛情がかかっています。
そして何といっても、シェフが魅力的。
行ってみればわかります。
私はすっかりファンになってしまいました♪
明るくておおらかで、渋い。
ベレー帽と笑顔がよく似合う、
ステキなシェフです。
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